Kökten Gelen: Zeytin Çalıştayı”

                İyi Bak Derneği ve Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi iş birliğiyle, Burcu Gülhan Erol’un yüksek lisans tezi kapsamında, Prof. Dr. Mine Çardak’ın danışmanlığında düzenlenen çalıştay; Gelibolu Yarımadası’ndaki değerli bilim insanları ile zeytin üreticilerini, zeytinyağı fabrikası temsilcilerini, sivil toplum kuruluşlarını, ilgili kurum ve kuruluşlarını bir araya getirdi.

          Zeytinin köklerinden dallarına, tarihsel birikiminden geleceğe yönelik perspektiflerine uzanan yolculuğunu ele aldığımız bu buluşma; üretim süreçlerindeki yenilikleri tartışmamıza, bilgi ve deneyim paylaşımına, ayrıca çok katmanlı yeni proje fikirlerinin ortaya çıkmasına zemin hazırladı.

        Çalıştaya katkı sunan sponsorlar Kirte Olive, Çanakkale Savaşları Gelibolu Tarihi Alan Başkanlığı, Maidos Yağ, Taş Sofra ve Elaeus Zeytinyağları ...